Siapa suroh....

Hari ini 28 syawal, esok dah hari last berada dalam bulan syawal. Setelah puas menepis dan menunda hari untuk berpuasa di bulan syawal , akhirnya dapat juga ibu melunaskan puasa bulan syawal ni ..phuih lega ..sebab dah janji dengan diri sendiri nak habiskan dalam bulan syawal ni jugak.   ;- Dengan itu esok adalah hari raya buat ibu (adake orang yang buat camni ;- ibu memang buat ..nak - nak kalaulah dapat di habiskan direct puasa tu )
Bawa keluar oven..nampaknya bahan - bahan kak ngah buat biskut masa bulan puasa aritu, ada lagi . Ibu cari tepung kek yang segera tu..senangkan ..,dan kali ini ibu jumpa tepung muffin segera ,cuma tambah telur ,planta n susu cair. Jom kita tengok sapa yang rajin menolong ibu kali ini..

Mula - mula cari dulu resipi tahun lepas  yang memerlukan  bahan - bahan senang atau memang dah ada dalam stok. Pakai resepilah konon ...tapi  kadang tu suka suki je buat ..asal bahanya betul dan jadi ,sudahlah.... nampak sangat....kalau buka kedai kek alamak gulung tikarlah jawapnya kann.. baru nak buat sebiji kek dah berangan nak buka kedai.  heh...heh

Tak susahnya cuma pukul / cairkan  planta ..supaya lembut lepas tu masukkan telur sebiji demi sebiji. Di ikuti dengan  parutan kulit limau , jus limau skit ngan kurma yang di potong halus .  Last sekali masukkan tepung muffin segera tu  n susu cair.

Huh.. nak jugak posing tu...anak dara ni jadi ke idak  kek tu  lain kira ...janji posing mesti klass gitu. Anak - anak ibu kalau bab - bab buat kuih ni memang rajin nak nolong ibu tapi lepas tu ibu juga yang  sorang - sorang mengemas dapur.

Tara ....tak sabar punya pasal ...kek belum betul - betul sejuk dah sibuk nak hias dan potong..kek agak lembik skit tapi sedap..ceewah..puji diri sendiri nampak.

Gambar dalam oven lupa nak snap....tengok - tengok kek ni dah masak . Maka jadilah Kek Muffin kurma berperisa oren . sedap...  i tell u  kalau nak rasa ,jom lah datang rumah ibu besok.

OK hingga lain waktu ...selamat hariraya dari ibu...kita jumpa nanti ye. bye.